MENU
-
........................................................PRZYSTAWKI / STARTERS....................................................................
-
CHRUPIĄCE SZPROTKI /CRISPY SPRATS 30,-
sos remulada/ remoulade sauce
-
ŚLEDŹ PO KASZUBSKU /KASCHUBISCHER HERING 30,-
pieczywo, marynowana cebula/ toast, marinated onion
-
KOZI SER W MIODZIE /GOAT CHEESE IN HONEY 41,-
kozi ser, pieczywo, mix sałat, marynowane warzywa/ goat cheese, bread, mix salad, pickled vegetables
-
PIECZONY BURAK FASZEROWANY /ROASTED RASHERIZED BEETROOT 28,-
kaszotto grzybowe, parmezan
-
TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ 49,-
-
........................................................... ZUPY / SOUPS...................................................................................
-
-
DOMOWY ROSÓŁ / CHICKEN SOUP 26,-
zupa na bazie drobiu i wołowiny z domowym makaronem / based on poultry and beef with homemade pasta
-
CZERNINA / SOUP WITH DUCK BLOOD 37,-
czarna polewka gotowana na wywarze z kaczki z dodatkiem wiśni, miodu, warzyw, kluski ziemniaczane ( szare ) / black soup cooked on duck stock with cherry, honey, vegetables, potato noodles ( gray )
-
KREMOWY ŻUREK W CHLEBIE CREAMY SOUR-RYE SOUP IN BREAD 38,-
zupa na zakwasie żytnim z dodatkiem kiełbasy i śmietany, jajko / sour-rye soup with sausage and cream,egg
-
AROMATYCZNA TRADYCJNA ZUPA RAKOWA PO KASZUBSKU PODANA Z SZYJKAMI RAKOWYMI I RAKIEM /AROMATIC TRADITIONAL KASHUBIAN CRAYFISH SOUP SERVED WITH CRAYFISH SHELLS AND CRAYFISH MEAT. 39,- -
-
........................................ RYBY I OWOCE MORZA / FISH AND SEAFOOD...............................................
-
-
MAKARON Z OWOCAMI MORZA W SOSIE WINNO-MAŚLANYM 40,-
-
FISH AND CHIPS 55,-
dorsz czarny, frytki, coleslaw, sos remulada / fish, fries, coleslav, remoulade sauce
-
MULE W SOSIE ŚMIETANOWYM /MUSSELS IN CREAM DRESSING ON WHITE WINE 65,-
sos śmietanowy, pieczywo cream sause, bread
-
FISHBURGER 56,-
sos remulada, sałaty, warzywa, frytki, remoulade sauce, lettuce, vegetables,fries
-
DELIKATNY HALIBUT Z DUSZONYMI WARZYWAMI I SOSEM HOMAROWYM / DELICIOUS HALIBUT WITH STEWED VEGETABLES AND LOBSTER SAUCE 65,-
puree ziemniaczane
-
SANDACZ W SOSIE ŚMIWTANOWO POROWYM /ZANDER IN SUNDAY AND LEECH SAUCE 66,-
puree ziemniaczano chrzanowe, parmezan,brukselka /horseradish and potato puree, parmesan, Brussels sprouts
-
SOCZYSTA TUSZKA KARMAZYNA PODANA Z PIECZONYMI ZIEMNIAKAMI I MUSEM BRZOSKWINIOWYM /JUICY REDFISH CARCASS SERVED WITH BAKED POTATOES AND PEACH MOUSSE 69,-
-
KREWETKI W SOSIE WINNO MAŚLANYM /SHRIMPS IN WINE AND BUTTER SAUCE 67,-
pieczywo/ bread
-
GDAŃSKA PATELNIA (2 OSOBY) /GDAŃSK PAN ( 2 people ) 199,-
halibut, dorsz czarny, karmazyn w całości, szprotki i owoce morza, ziemniaki grillowane, sosy / halibut, black cod, redfish and more seafood, grilled potatoes, sprats, sauces
-
-
............................................... DANIA MIĘSNE. /. MEAT DISH.......................................................................
-
-
KOTLET DE VOLAILLE 52,-
FRYTKI,COLESŁAW
-
PANIEROWANY SCHAB Z KOŚCIĄ I JAJKIEM W KOSZULCE /BREADED PORK LOIN WITH BONE AND POACHED EGG 59,-
gotowane ziemniaki,kapusta zasmaana /boiled potatoes, fried cabbage
-
PIECZONA GOLONKA WIEPRZOWA Z KOŚCIĄ / PORK KNUCKLE 71,-
kapusta kiszona zasmażana, ziemniak, chrzan / fried sauerkraut, fried pickled cabbage, horseradish
-
BURGER WOŁOWY /BEEF BURGER 58,-
SAŁATY, ŚWIEŻE WARZYWA, , SOS SEROWY, BOCZEK, FRYTKI
-
DUCKBURGER 56,-
MIĘSO Z KACZKI, SAŁATA, ŚWIEŻE WARZYWA, FRYTKI, MAJONEZ, SOS ŻURAWINOWO- CHRZANOWY
-
GĘSIE UDO PO KASZUBSKU / KASHUBIAN GOOSE THIGH 85,-
kluski śląskie, modra kapusta, sos żurawinowy
-
ŻEBRO WIEPRZOWE MARYNOWANE W GUINNESSIE /PORK RIBS MARINATED IN GUINNESS 76,-
frytki, sos BBQ,colesław fries, BBQ sauce, coleslav
-
PIERŚ Z KACZKI / DUCK BREAST 66,-
kaszotto grzybowe, jabłko, marynowane, sos żurawinowy /mushroom groats, pickled apple, cranberry sauce
-
GULASZ Z DZIKA W CZERWONYM WINIE /WILD BOAR GOULASH IN RED WINE 66,-
Kluski ziemniaczane ( szare ), modra kapusta potato dumplings, red cabbage
-
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ /SIRLOIN STEAK 121,-
grillowane warzywa, pieczone ziemniaki, sos pieprzowy grilled vegetables, baked potatoes, pepper sauce
-
UCZTA MIĘS /MEAT FEAST 198,-kotlet de volaille, panierowany kotlet schabowy, żebro wieprzowe, golonka, modra kapusta, pieczone ziemniaki, pieczony burak faszerowany, sosy /cutlet de volaille, breaded pork chop, pork rib, pork knuckle, red cabbage, baked potatoes, baked stuffed beetroot, sauces
-
-
................................................. WEGRTARIANSKIE / VEGE.........................................................................
-
-
PIECZONE HALLOUMI NA CUKINI /BAKED HALLOUMI ON ZUCCHINI 43,-
marynowane jabłko, pestki dyni, sos uurawinowy /pickled apple, pumpkin seeds, cranberry sauce
-
VEGE BURAKI FASZEROWANE /VEGETARIAN STUFFED BEETS 38,-
-
KOZI BURGER 51,-
KOZI SER, SAŁATA, RUKOLA, krążki cebulowe
-
-
.............................................................SAŁATKI / SALAD..............................................................................
-
-
SAŁATKA Z KURCZAKIEM /CHICKEN SALAD 39,-
sałaty,pomidory, ogórek, winegret /lettuce, tomatoes, cucumber, vinaigrette,
-
SAŁATKA Z KOZIM SEREM /GOAT 48,-
mix sałat, świeże warzywa, pieczywo, sos winegret / fresh salad and vegetables, bread, vinaigrette sauce
-
-
..........................................................PIEROGI / DUMPLINGS........................................................................
-
-
PIEROGI RUSKIE Z OKRASĄ /DUMPLINGS WITH POTATO AND COTTAGE CHEESE WITH LARD 38,-
-
PIEROGI Z KACZKĄ /DUMPLINGS WITH DUCK MEAT 39,-
Sos grzybowy Mushroom sauce
-
SMAŻONE PIEROGI Z KASZANKĄ /FRIED PIEROGI WITH BLOOD PORK 38
cebula, jabłko /onion, apple
-
...................................................... DANIA DLA DZIECI / KIDS MENU...........................................................
-
-
PANIEROWANA PIERŚ Z KURCZAKA (DLA DZIECI) /BREADED CHICKEN BREAST 32,-
frytki, coleslaw / fries, coleslaw
-
PANIEROWANY FILET Z DORSZA CZARNEGO(DLA DZIECI) /BREADED BLACK COD FILLET 32,-
frytki, coleslaw / fries, coleslaw
-
-
...............................................................DESERY / DESSERTS....................................................................
-
-
FONDANT CZEKOLADOWY /LAVA CAKE CHOCOLATE 28,-
-
CREME BRULEE 26,-
-
SMAŻONE LODY Z KONFITURĄ WIŚNIOWĄ /FRIED ICE CREAM WITH CHERRY JAM 26,-